肉酱意大利面

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作品破千就送积分倒数第二道! 估计好多人最先接触到的西餐就是意大利面条了吧。小编还记得第一次用叉子吃意面时的笨拙样子呢。这是我们第一期破千活动的倒数第二道菜了,你们如果不舍就疯狂传作品吧! 活动规则:只要作品破千,并且是这道菜的还原作品,我们就送100积分(一个ID只送一次,且仅限7.28日和7.29日上传作品的ID,积分将在活动结束的第二天送达) 时间:7.28日和7.29日两天

肉酱意大利面的用料

意大利面 8小坨 肉馅 50克
洋葱 20克 胡萝卜 10克
西芹 10克 西红柿 1个
番茄酱 3大勺 意大利综合香料 1/2小勺
蒜. 2-3瓣 黑胡椒碎 适量
适量 芝士粉 适量
橄榄油 适量 适量

肉酱意大利面的做法

肉酱意大利面的做法图解1

步骤1

准备好材料,洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末。
肉酱意大利面的做法图解2

步骤2

将意大利面放入滚水中煮熟(参考包装上的说明,我用了不到5分钟),捞起面泡冷水至凉,控水后拌入少量橄榄油,备用
肉酱意大利面的做法图解3

步骤3

油热后,放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香。
肉酱意大利面的做法图解4

步骤4

加入胡萝卜末、西芹末、番茄酱、少量水翻炒均匀
肉酱意大利面的做法图解5

步骤5

依据个人口味加入盐、黑胡椒碎、综合香料,小火煮至汤汁浓稠
肉酱意大利面的做法图解6

步骤6

加入意大利面,调入糖和芝士粉,拌匀即可

肉酱意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-04

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