牛肉馄饨

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玉池桃红
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牛肉馄饨的用料

牛肉 馄饨皮
橄榄油 盐
饺子馅调料 大葱

牛肉馄饨的做法

牛肉馄饨的做法图解1

步骤1

牛肉洗净剁成末，大葱切末。
牛肉馄饨的做法图解2

步骤2

牛肉加少许清水顺着一个方向搅拌上筋，然后放入大葱末、饺子馅调料、盐和橄榄油即可。
牛肉馄饨的做法图解3

步骤3

拿起一张馄饨皮，放在手上。用筷子夹适量馅在馄饨皮的中间。
牛肉馄饨的做法图解4

步骤4

小对半折起，不要对半平均折起，另一边露出一厘米左右吧，然后用手把馄饨皮的两边用手捏紧些，以防止馄饨馅漏出来。
牛肉馄饨的做法图解5

步骤5

再把馅料的部分用手竖起来。
牛肉馄饨的做法图解6

步骤6

把两边对折，用手把馄饨皮捏合住即可。

牛肉馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-05

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 馄饨 家常菜 主食

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