花生猪蹄汤

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花生猪蹄汤的用料

猪蹄 两瓣 花生 100克
葱 姜
料酒 适量 盐 少许

花生猪蹄汤的做法

花生猪蹄汤的做法图解1

步骤1

猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫；
花生猪蹄汤的做法图解2

步骤2

砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄，洗净的花生，葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时；
花生猪蹄汤的做法图解3

步骤3

撒少许盐调味，出锅即可。

花生猪蹄汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-05

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分类： 秋冬进补 煮 香 家常菜 煲

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