排骨冬瓜薏仁绿豆汤

精品
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排骨冬瓜薏仁绿豆汤的用料

排骨 500克 冬瓜 500克
绿豆 15克 薏仁 15克
适量 适量
少许

排骨冬瓜薏仁绿豆汤的做法

步骤1

绿豆、薏仁洗净后放入水中浸泡两个小时;

步骤2

凉水放入排骨,水开后撇去浮沫,捞出排骨,冲净血水;

步骤3

砂锅中水将沸时放入排骨、薏仁、绿豆、葱、姜同煮,大火煮开,小火继续煮两个小时;

步骤4

放入冬瓜,继续煮二十分钟,加盐调味即可。

排骨冬瓜薏仁绿豆汤的烹饪技巧

1.绿豆、薏仁要提前浸泡,以便于煮得烂一些; 2.冬瓜皮营养丰富,如果不喜欢吃的话,也可以去皮再煲煮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-06

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    / 5 排骨冬瓜薏仁绿豆汤的做法步骤

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