培根黄瓜丁炒饭

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培根黄瓜丁炒饭的用料

米饭 200g 培根 两片
黄瓜 半根 鸡蛋 两个
香葱 适量 适量
色拉油 30ml

培根黄瓜丁炒饭的做法

培根黄瓜丁炒饭的做法图解1

步骤1

米饭冷却后挑散备用,最好是蒸熟后冷藏一夜的。鸡蛋打散放适量盐调味。培根切碎黄瓜切丁香葱切葱花备用。 锅里放油加热后放培根碎炒出香味,下米饭中火快速翻炒至米饭都裹上油,放入蛋液先大火再中火翻炒,将蛋和米饭炒匀,饭粒粒散开。 加入黄瓜丁,翻炒一分钟左右关火,撒葱花,翻炒几下出锅。

培根黄瓜丁炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-08

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