香菇土豆炖鸡块

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香菇土豆炖鸡块的用料

鸡腿 四根 土豆 一大颗
香菇 随意几朵 青红辣椒 各一根

香菇土豆炖鸡块的做法

香菇土豆炖鸡块的做法图解1

步骤1

鸡腿切块 用生抽一勺老抽一勺生姜片几片料酒少许腌着

步骤2

土豆切块 香菇泡发 青红椒切片 锅内热油 下白糖半勺炒至变色 下鸡块翻炒 再下入葱蒜大料 炒出香味后 再加入土豆块 翻炒均匀后放盐加水没过菜

步骤3

炖至水减少一半放入香菇 再汤汁收完土豆绵软就好了 出锅前放入青红椒调色

香菇土豆炖鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-10

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