沙拉火腿面包

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沙拉火腿面包的用料

高筋粉 200克 鸡蛋 30克
温牛奶 100克 火腿肠
细砂糖 25克 发酵粉 3克
盐 3克 沙拉酱
黄油 20克 番茄酱

沙拉火腿面包的做法

沙拉火腿面包的做法图解1

步骤1

将除黄油以外的材料
沙拉火腿面包的做法图解2

步骤2

将除黄油以外的材料揉成团
沙拉火腿面包的做法图解3

步骤3

加入黄油
沙拉火腿面包的做法图解4

步骤4

加入黄油继续揉至出现薄膜
沙拉火腿面包的做法图解5

步骤5

放温暖处发酵至两倍大
沙拉火腿面包的做法图解6

步骤6

分割滚圆松弛10分钟
沙拉火腿面包的做法图解7

步骤7

然后擀长，从上到下卷起
沙拉火腿面包的做法图解8

步骤8

头尾粘合，形成环状
沙拉火腿面包的做法图解9

步骤9

放到烤箱里二次发酵45分钟（烤盘太挤了，导致造型失败）
沙拉火腿面包的做法图解10

步骤10

取出刷上蛋液，中间放上火腿肠
沙拉火腿面包的做法图解11

步骤11

上面挤上番茄酱和沙拉酱
沙拉火腿面包的做法图解12

步骤12

烤箱175度20分钟
沙拉火腿面包的做法图解13

步骤13

出炉，趁热刷蜂蜜

沙拉火腿面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-10

©本菜谱的做法由 笛子 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 面包 烘焙

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