酱油肉丁烧卖

精品 独家
10.7万 浏览 575 收藏
收藏
啊噢o
啊噢o
＋ 关注

突发奇想自己做了个酱油烧卖，不光卖相有食欲，味道也是非常不错的噢～

酱油肉丁烧卖的用料

糯米 500克 干香菇 若干
香肠 半根 胡萝卜丁 少许
玉米粒 少许 豌豆 少许
葱花 少许 肉丁 200克
香油 适量 盐 适量
老抽 1勺 生抽 2勺
蚝油 1勺 五香粉 少许

酱油肉丁烧卖的做法

酱油肉丁烧卖的做法图解1

步骤1

提前把糯米洗净放水里泡一晚，第二天把糯米平铺在蒸锅上，蒸30分钟
酱油肉丁烧卖的做法图解2

步骤2

糯米蒸的时候我们来准备配菜，肉末或者肉丁用五香粉腌制10分钟，干香菇提前洗净泡好，香菇水留着备用，准备香肠丁蔬菜粒葱花香菇粒
酱油肉丁烧卖的做法图解3

步骤3

热锅凉油，下入一丢丢葱段煸炒出香味，再把葱段挑出来下入肥肉煸炒出猪油（猪油和香油结合做出来的烧卖才香）接着放入瘦肉丁，香菇丁，香肠丁，蔬菜丁
酱油肉丁烧卖的做法图解4

步骤4

依次放好后，放老抽生抽蚝油盐，煸炒一下倒入少许刚刚泡好的香菇水，炒两分钟放入蒸好的糯米，放入葱花，小火翻炒3分钟后关火
酱油肉丁烧卖的做法图解5

步骤5

炒好后的烧卖馅儿就做好啦
酱油肉丁烧卖的做法图解6

步骤6

接着我们擀面做皮儿，或者大家也可以买饺子皮回来包
酱油肉丁烧卖的做法图解7

步骤7

包好后放入蒸锅中大火蒸5分钟后，转中火蒸15～20分钟
酱油肉丁烧卖的做法图解8

步骤8

做好的烧卖吃不完的可以放冰箱冷冻，想吃的时候拿出来蒸一下就好啦～～～

酱油肉丁烧卖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 啊噢o 编写，未经授权不得转载

酱油肉丁烧卖的其他做法更多

酱油肉丁烧卖的全部作品

上传我做的这道菜

酱油肉丁烧卖的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱油肉丁烧卖

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 酱油肉丁烧卖的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活