酱油焖鸭

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酱油焖鸭的用料

鸭 半只 姜 5片
酱油 适量 料酒 适量
白糖 1小勺

酱油焖鸭的做法

#助力高考营养餐#酱油焖鸭的做法图解1

步骤1

鸭切块过水焯烫一下，捞起控干！
#助力高考营养餐#酱油焖鸭的做法图解2

步骤2

起锅烧油，放入姜片爆香！
#助力高考营养餐#酱油焖鸭的做法图解3

步骤3

倒入焯过水的鸭肉（块）
#助力高考营养餐#酱油焖鸭的做法图解4

步骤4

加入适量料酒去腥～
#助力高考营养餐#酱油焖鸭的做法图解5

步骤5

加入适量酱油提香～
#助力高考营养餐#酱油焖鸭的做法图解6

步骤6

再加入半碗开水～，翻炒均匀，加入味精，一点点点白糖……
#助力高考营养餐#酱油焖鸭的做法图解7

步骤7

准备好沙锅，把炒好的鸭肉（块）倒入沙锅中～
#助力高考营养餐#酱油焖鸭的做法图解8

步骤8

盖上盖子，煮开后，小火焖煮25--30分钟（注意汤水，太干就再添点水，别焖糊了），30分钟后关火，鲜香甜可口，鸭肉劲道
#助力高考营养餐#酱油焖鸭的做法图解9

步骤9

让您吃到光盘的美味～

酱油焖鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-08

©本菜谱的做法由 响叮当cqgy 编写，未经授权不得转载

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