牛肉西兰花批萨

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牛肉西兰花批萨的用料

批萨面团 一份 红椒
熟牛肉 西兰花
黑胡椒粉 批萨酱
马苏里拉奶酪丝

牛肉西兰花批萨的做法

牛肉西兰花批萨的做法图解1

步骤1

冷冻批萨面团从冰箱取出彻底回温后，擀开成薄薄的圆形，放在铺垫好的烤盘上，饧发30分钟。将熟牛肉切碎．西兰花洗净后，入加盐的沸水中焯煮1分钟，捞出，过凉水，沥干水份，剪成（或撕成）小朵．红椒洗净，切条备用．
牛肉西兰花批萨的做法图解2

步骤2

在饧发好的面坯上用叉子扎洞，边缘处不需要扎．
牛肉西兰花批萨的做法图解3

步骤3

倒上批萨酱（多一些，厚厚的味道才足），用勺底抹匀
牛肉西兰花批萨的做法图解4

步骤4

撒上一层奶酪丝
牛肉西兰花批萨的做法图解5

步骤5

铺上一层牛肉碎，再撒上一层黑胡椒粉．
牛肉西兰花批萨的做法图解6

步骤6

铺上一层西兰花小朵．
牛肉西兰花批萨的做法图解7

步骤7

撒上红椒圈．烤箱提前180度预热好，放入中下层，烤10-15分钟
牛肉西兰花批萨的做法图解8

步骤8

取出，再铺撒奶酪丝，上层，烤5分钟至微微上色即可．

牛肉西兰花批萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-13

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香 外国菜

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