橙味果冻

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橙味果冻的用料

橙子 砂糖5勺
琼脂10克 水300毫升

橙味果冻的做法

橙味果冻的做法图解1

步骤1

琼脂用清水浸泡1个小时左右,捞出沥去大部分水分,将泡好的琼脂放到锅里，加水,开中小火,不停搅拌,熬至琼脂基本化掉，加入砂糖,搅拌均匀即可关火
橙味果冻的做法图解2

步骤2

将橙子榨汁
橙味果冻的做法图解3

步骤3

琼脂液和橙汁搅拌均匀,倒入模型,待凉,放入冰箱冷藏半天，取出脱模

橙味果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-13

©本菜谱的做法由 笛子 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 西点

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