野蘑菇炖鸡

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方方球
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野蘑菇炖鸡的用料

油蘑 鸡肉
葱花 姜片
酱油 胡椒粉
糖 少许 盐

野蘑菇炖鸡的做法

野蘑菇炖鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉剁成小块，用开水焯过。
野蘑菇炖鸡的做法图解2

步骤2

蘑菇去根上的草叶，也用开水焯一遍。
野蘑菇炖鸡的做法图解3

步骤3

锅里加油，先加葱花姜片爆香，下鸡块煸炒，待鸡肉炒出水分后下蘑菇，加酱油，盐，少许糖和胡椒粉，添汤，炖半小时，香喷喷的野蘑菇炖鸡就出锅了

野蘑菇炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-21

©本菜谱的做法由 方方球 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炖 香 家常菜 中国菜

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