蘑菇炖鸡汤

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小宇521
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蘑菇炖鸡汤的用料

蘑菇 10颗 生姜 适量
料酒 适量 葱 适量
盐 适量 鸡 适量

蘑菇炖鸡汤的做法

蘑菇炖鸡汤的做法图解1

步骤1

我是用的三黄鸡，切成块。比较好熟，其他鸡时间适当延长。
蘑菇炖鸡汤的做法图解2

步骤2

多冲洗几次。
蘑菇炖鸡汤的做法图解3

步骤3

蘑菇泡水，洗干净。
蘑菇炖鸡汤的做法图解4

步骤4

鸡肉凉水下锅，做开，撇去浮末。
蘑菇炖鸡汤的做法图解5

步骤5

然后我倒入电饭锅，加入蘑菇，姜片，料酒。一个功能就是煮饭键，就按它。
蘑菇炖鸡汤的做法图解6

步骤6

半小时后放入葱，这个晚点放，要不然煮烂了影响味道。
蘑菇炖鸡汤的做法图解7

步骤7

后续没有拍照，就放完葱20分钟，可以把葱捞出去，已经煮的差不多了，可以放盐了。在煮十五分钟。三黄鸡比较好熟，一小时可以了。
蘑菇炖鸡汤的做法图解8

步骤8

最后盛出来，姜片随时挑出也可以。

蘑菇炖鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 小宇521 编写，未经授权不得转载

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