榄菜蒸南瓜

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炸酱草儿
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前几天从婆婆家搬回来一个大南瓜,每天换着不同的吃法来折腾,各种做法做完后想到还没试过蒸南瓜,所以就用家里的现有的配料做出了这道榄菜蚝油蒸南瓜,蒸菜对于我来说不光是健康菜,还能让我这懒人少洗一只油腻腻锅子

榄菜蒸南瓜的用料

南瓜 适量 青椒 适量
蚝油 适量 榄菜 适量
蒜 适量

榄菜蒸南瓜的做法

榄菜蒸南瓜的做法图解1

步骤1

将南瓜切片
榄菜蒸南瓜的做法图解2

步骤2

.蒜和青椒切碎平铺在碟子里
榄菜蒸南瓜的做法图解3

步骤3

将切好的南瓜平铺在碟子上面
榄菜蒸南瓜的做法图解4

步骤4

放上橄榄菜
榄菜蒸南瓜的做法图解5

步骤5

放入蚝油
榄菜蒸南瓜的做法图解6

步骤6

将碟子放入锅中大火蒸十五分钟
榄菜蒸南瓜的做法图解7

步骤7

南瓜蒸熟后取出即可

榄菜蒸南瓜的烹饪技巧

这道菜无需放油和盐,直接借用蚝油和榄菜的油份和咸味即可 蒸好后关火可以焖一会再打开盖子 这道菜没有任何技术难度,榄菜和蚝油可按个人口味增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-22

©本菜谱的做法由 炸酱草儿 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 蒸 香 家常菜 中国菜

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