红烧肉五花肉

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Angelababy简
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五花肉的用料

中粮五花肉 适量 姜 适量
料酒 适量 白糖 适量
食用油 适量 八角 2个
香叶 2片 红烧酱油 少量
家乐红烧酱油桂花调味料 适量 盐 少量
清水 适量 蒜 少量
桂花 适量

五花肉的做法

#山姆友约#红烧肉#桂花#五花肉的做法图解1

步骤1

中粮五花肉无皮，生姜
#山姆友约#红烧肉#桂花#五花肉的做法图解2

步骤2

冷水下锅五花肉，放入料酒，生姜如图煮开，去浮末捞出
#山姆友约#红烧肉#桂花#五花肉的做法图解3

步骤3

捞出的肉过冷水洗干净如图沥干水分，八角生姜香叶蒜备好。白糖和桂花调料备好！
#山姆友约#红烧肉#桂花#五花肉的做法图解4

步骤4

锅中烧油，油热放入白糖如图热到焦糖色
#山姆友约#红烧肉#桂花#五花肉的做法图解5

步骤5

放入五花肉，生姜，蒜，香叶，八角如图来回翻炒
#山姆友约#红烧肉#桂花#五花肉的做法图解6

步骤6

翻炒放入红烧酱油少量翻炒
#山姆友约#红烧肉#桂花#五花肉的做法图解7

步骤7

再放入买来的红烧调料翻炒
#山姆友约#红烧肉#桂花#五花肉的做法图解8

步骤8

放入适量清水，盖盖子焖煮
#山姆友约#红烧肉#桂花#五花肉的做法图解9

步骤9

如图煮到汤汁收即可
#山姆友约#红烧肉#桂花#五花肉的做法图解10

步骤10

出锅洒上桂花！

五花肉的烹饪技巧

完美红烧肉超级下饭好吃不油腻！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-24 · 上海

©本菜谱的做法由 Angelababy简 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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