醉螃蟹

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老张家那口子
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醉螃蟹的用料

螃蟹 20只 生姜
整葱 干辣椒 (喜欢吃蒜头的可以放适量)
酒 生抽
鸡精 盐

醉螃蟹的做法

步骤1

用牙刷将螃蟹刷洗干净,一定要用水龙头边冲边刷,才可以洗干净

步骤2

准备配料

步骤3

将螃蟹放在密封罐,配料放进去

步骤4

倒入适量的白酒,倒入约密封罐一半

步骤5

倒入生抽,放鸡精一勺 盐两勺

步骤6

密封一天半就可以解馋了。

步骤7

将醉好的螃蟹放到盘子里,放适量的糖 醋 香油,就可以开吃了

醉螃蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-23

©本菜谱的做法由 老张家那口子 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 腌 香 下酒菜

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