香菇猪肉烧卖

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香菇猪肉烧卖的用料

猪肉丁 香菇
胡椒 酱油
五香粉 云吞皮

香菇猪肉烧卖的做法

步骤1

香菇肉丁切小丁丁，（猪）油烧热炒肉丁炒变色肥肉炒出油丢香菇进去炒炒炒炒殃之后倒酱油和少许五香粉，炒到猪肉上色就可以了。

步骤2

锅里继续开最小的火，放入泡了一晚上的糯米，慢慢炒让米吸干锅里的汤汁就可以关火了。目的不是炒米只是为了吸汤。

步骤3

然后就可以把馅子包进去了，方形的云吞皮包起来其实更好看完全没必要裁圆。。。不会包的去问幼儿园美术老师就跟捏橡皮泥差不多的吃过看过还不会捏吗

香菇猪肉烧卖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-31

©本菜谱的做法由 RE 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 主食 香港菜 中国菜

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