白萝卜炖虾

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白萝卜炖虾的用料

白萝卜
生抽 鸡汤
香菜

白萝卜炖虾的做法

白萝卜炖虾的做法图解1

步骤1

萝卜去皮切丝,虾去沙线虾须,洗净备用,姜葱和蒜切片;
白萝卜炖虾的做法图解2

步骤2

锅热油,下少许葱姜蒜爆香,放入虾;  
白萝卜炖虾的做法图解3

步骤3

一边翻炒一边用铲子摁一摁虾头,让更多的虾油流出来;
白萝卜炖虾的做法图解4

步骤4

等虾颜色略变红,下白萝卜丝,翻炒同时加生抽,盐调味;
白萝卜炖虾的做法图解5

步骤5

加一碗鸡汤,加锅盖炖5分钟,萝卜丝变软即可,端上桌时放些香菜。

白萝卜炖虾的烹饪技巧

喜欢带汤汁的可以多加点鸡汤,不喜欢的则少加,根据自家的喜好吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-11-05

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    / 6 白萝卜炖虾的做法步骤

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