五味拌馄饨

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粉红色长耳兔Elaine
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酸辣鲜香带着一丝回甜的特色小吃，用钟水饺的做法处理馄饨，真是别有一番滋味啊～

五味拌馄饨的用料

小馄饨 15个 鲜味生抽 3勺
蚝油 半勺 糖 少许
芝麻 一大勺 辣椒面 2大勺
香菜 3根 醋 1勺

五味拌馄饨的做法

五味拌馄饨的做法图解1

步骤1

小馄饨水开关盖子煮3分钟，开盖子煮5-6分钟
五味拌馄饨的做法图解2

步骤2

酱油，蚝油，糖，醋，香菜末混合在一起，倒入一勺馄饨汤稀释
五味拌馄饨的做法图解3

步骤3

油泼辣子的制作方法。把辣椒面、芝麻、盐充分混合。用手勺烧热一勺油（把筷子深到油里会有小泡泡出现，大约五成热的样子）分三次淋上去
五味拌馄饨的做法图解4

步骤4

加入油泼辣子搅拌均匀，控干酱油，就可以吃了。

五味拌馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-14

©本菜谱的做法由 粉红色长耳兔Elaine 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 夜宵 煮 酸辣 馄饨

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