土豆泥茄饼

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人不风流黄少年
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土豆泥茄饼的用料

土豆 茄子
韭菜 洋葱
面粉 鸡蛋
黑胡椒 盐
花椒粉

土豆泥茄饼的做法

步骤1

茄子斜切连刀、韭菜、洋葱切粒

步骤2

土豆蒸熟压泥加入韭菜、洋葱粒、黑胡椒、盐、鸡蛋和匀做成馅

步骤3

面粉加鸡蛋、水、盐做成面糊

步骤4

茄子夹馅沾满面糊放入油锅中，小火煎至表明焦黄，乘盘撒少许花椒粉即可

土豆泥茄饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-29

©本菜谱的做法由 人不风流黄少年 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 煎 香 家常菜 小吃

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