鸭血炒青椒

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年轻的心hxez
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青椒炒鸭血既好吃，又有营养

ѼѪ的用料

鸭血 一盒 青椒 二个
花椒 少许 葱 一段
姜 一块 蒜 三粒
料酒 适量 生抽 一勺
鸡精 少许

ѼѪ的做法

#2018年我学会的一道菜#鸭血炒青椒的做法图解1

步骤1

准备好食材
#2018年我学会的一道菜#鸭血炒青椒的做法图解2

步骤2

鸭血用水洗干净，然后切成菱形块
#2018年我学会的一道菜#鸭血炒青椒的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切成粒
#2018年我学会的一道菜#鸭血炒青椒的做法图解4

步骤4

青椒洗干净去籽切成块
#2018年我学会的一道菜#鸭血炒青椒的做法图解5

步骤5

锅里加入适量的水，再加入料酒，姜片和花椒粒大火烧开，然后把鸭子放入锅中焯水三分钟
#2018年我学会的一道菜#鸭血炒青椒的做法图解6

步骤6

焯好的鸭血捞出装入盘中
#2018年我学会的一道菜#鸭血炒青椒的做法图解7

步骤7

锅里加入适量的油，烧到七成热时，把葱姜蒜放入锅中炒香
#2018年我学会的一道菜#鸭血炒青椒的做法图解8

步骤8

然后把青椒放入锅中，翻炒片刻
#2018年我学会的一道菜#鸭血炒青椒的做法图解9

步骤9

再放入鸭血，翻炒均匀
#2018年我学会的一道菜#鸭血炒青椒的做法图解10

步骤10

再放入料酒
#2018年我学会的一道菜#鸭血炒青椒的做法图解11

步骤11

放入生抽翻炒三分钟左右即可关火，然后再加入鸡精，炒均匀
#2018年我学会的一道菜#鸭血炒青椒的做法图解12

步骤12

装入盘中

ѼѪ的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-06

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炒 家常菜 下饭菜

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