豆乳盒子

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潜水d海
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一道上的了台面的家常菜

豆乳盒子的用料

豆腐 一块 肉末 适量
蘑菇 适量 小葱 适量

豆乳盒子的做法

豆乳盒子的做法图解1

步骤1

豆腐买那种稍硬点的，沥水后切块（正方形为佳），然后平锅里四面稍煎。
豆乳盒子的做法图解2

步骤2

准备陷：肉末、蘑菇、葱、冬笋加盐酱油味精搅拌均匀。
豆乳盒子的做法图解3

步骤3

煎好的豆腐挖出一面掏空，注意四周不要破了，然后将陷填进去注意造型。放入蒸箱25分钟。
豆乳盒子的做法图解4

步骤4

起油锅，大蒜、胡萝卜、冬笋丁炒香，放入适量酱油勾芡再放入葱花 就可以均匀浇至蒸好的豆腐盒子上。

豆乳盒子的烹饪技巧

陷的品种个人喜好的选择。个人不喜欢肉，多加了蘑菇冬笋葱。陷里加了调料，勾芡的时候注意不要太咸了。 豆腐选择水分少的方便挖洞。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-06

©本菜谱的做法由 潜水d海 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 蒸 家常菜 下饭菜

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