椒盐香辣虾

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雨鸾
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椒盐香辣虾的用料

虾 适量 麻椒 十粒
蒜碎 适量 干红辣椒 两个
盐 一茶匙 椒盐 适量

椒盐香辣虾的做法

椒盐香辣虾的做法图解1

步骤1

将鲜虾洗净，用剪刀剪去虾须虾脚。
椒盐香辣虾的做法图解2

步骤2

用一根牙签从尾部的第二节部分插入，挑出虾线。
椒盐香辣虾的做法图解3

步骤3

锅里放油烧热，先放入麻椒炸出香味，然后放入蒜碎和干红辣椒段炸香。
椒盐香辣虾的做法图解4

步骤4

炸至蒜碎成微黄色的时候，放入鲜虾翻炒。
椒盐香辣虾的做法图解5

步骤5

加一茶匙的盐炒匀。
椒盐香辣虾的做法图解6

步骤6

炒至虾身完全变成红色的时候关火，加适量椒盐炒匀。
椒盐香辣虾的做法图解7

步骤7

剩下的就是最重要的一步了，哈哈，那就是下手大快朵颐喽！

椒盐香辣虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-05

©本菜谱的做法由 雨鸾 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炒 微辣 家常菜 辣

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