小咸菜

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雨鸾
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小咸菜的用料

榨菜 芹菜叶
火腿丁 腰果碎
辣椒酱 白醋
盐 少许 香油 少许

小咸菜的做法

步骤1

腰果或者是花生放温油中炒熟，捞出晾凉以后切碎备用。

步骤2

焯熟的芹菜叶切碎，榨菜和火腿切小丁。

步骤3

碗内放芹菜叶，火腿丁，榨菜丁，然后加一点点盐，味精，辣椒酱适量 ，少许白醋和香油拌匀。

步骤4

最后撒腰果碎或者是花生碎即可。

小咸菜的烹饪技巧

拌好的咸菜是酸辣口的，如果不喜欢吃，自己可以换成其它喜欢的任何口味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-06

©本菜谱的做法由 雨鸾 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 酸辣 家常菜 辣 中国菜

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