雪耳冰糖雪梨汤

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雪耳冰糖雪梨汤的用料

雪梨 一个 红枣 适量
枸杞 适量 莲子 适量
雪耳 适量 冰糖 适量

雪耳冰糖雪梨汤的做法

步骤1

将所有干的原料清洗完后再浸泡,雪耳泡软后去除根部黄色部分,再撕成小朵待用。

步骤2

将雪梨洗净削皮去核切块,不要切太厚或太薄。

步骤3

用电饭煲煮适量的水,待水煮开后倒入泡好的辅料,辅料快煮熟时再倒入雪梨,等所有的原料都煮透了就加入适量的冰糖调味即可享用。

雪耳冰糖雪梨汤的烹饪技巧

泡原料时间最好为3小时以上,泡软了以便更容易煮透,节省时间。辅料的多少以个人口味来定,糖最好选用冰糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-12-13

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