蜜汁叉烧肉 (傻瓜版、免烤箱)

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sofia
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可以做出红红的叉烧哦~颜色非常漂亮~

蜜汁叉烧肉的用料

猪肉(偏瘦一点) 白酒
蜂蜜或糖 生抽
老抽 盐
红腐乳(可选)

蜜汁叉烧肉的做法

步骤1

将猪肉切成长条状 选一个合适的容器

步骤2

将蜂蜜或糖、白酒洒在猪肉上 放进冰箱腌制4小时

步骤3

4个小时之后放入生抽、老抽、一点盐 有红腐乳汁的可以少放点老抽 没有的就多放点老抽

步骤4

放进冰箱至少一个晚上

步骤5

拿出来把所有汁水全部倒入锅中 再加一点老抽 大火烧开后转小火 收汁结束后就完成啦~~~！

蜜汁叉烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-24

©本菜谱的做法由 sofia 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炖 甜 家常菜 中国菜

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