南瓜蛋挞

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上次做的南瓜饼，美中不足的是要油煎，热量高了点。这一次就决定换个方式，用烘烤的。所以呢就有了南瓜蛋挞。

南瓜蛋挞的用料

南瓜 400克 鸡蛋 1个
低筋面粉 180克 鲜奶油 100克
糖粉 随意

南瓜蛋挞的做法

步骤1

南瓜去皮切块。加小半杯水放锅里中火煮。煮到南瓜变软，用木铲压碎，大火去水。

步骤2

加入鲜奶油，鸡蛋，糖粉搅拌。一点一点加面粉，搅拌。

步骤3

倒入烤箱模具里。放置烤箱中间位置，175度15分钟。

南瓜蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-27

©本菜谱的做法由 aieaie 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 甜 烘焙

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