清蒸鲜甜蛤蜊

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做海鲜不用太多的调味料来搭配，这样才能吃出海鲜的鲜味！

清蒸鲜甜蛤蜊的用料

蛤蜊 250g 蒜蓉 1粒
姜丝 适量 料酒 1勺
蒸鱼酱油 适量 盐 少许

清蒸鲜甜蛤蜊的做法

清蒸鲜甜蛤蜊的做法图解1

步骤1

蛤蜊用盐水泡1小时左右吐沙，再用清水清洗2、3遍
清蒸鲜甜蛤蜊的做法图解2

步骤2

把洗干净的蛤蜊放入盘子里，放入1粒小蒜切碎，姜3片切丝，倒入一勺料酒，适量的蒸鱼酱油，一点点盐，
清蒸鲜甜蛤蜊的做法图解3

步骤3

搅拌一下放入葱花
清蒸鲜甜蛤蜊的做法图解4

步骤4

烤箱水箱装入清水提前预热3分钟，把蛤蜊放入长帝烤箱的蒸盘上，调到纯蒸功能，温度100度，时间15分钟
清蒸鲜甜蛤蜊的做法图解5

步骤5

出炉
清蒸鲜甜蛤蜊的做法图解6

步骤6

好吃看的见
清蒸鲜甜蛤蜊的做法图解7

步骤7

再撒点葱花即可开吃
清蒸鲜甜蛤蜊的做法图解8

步骤8

非常鲜甜的蛤蜊
清蒸鲜甜蛤蜊的做法图解9

步骤9

用汤汁配饭，满满的吃上一大碗饭

清蒸鲜甜蛤蜊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-21

©本菜谱的做法由 kJennyk 编写，未经授权不得转载

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