香菇扒油菜

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香菇扒油菜的用料

小油菜 香菇
油 盐
姜末 淀粉
生抽 白糖

香菇扒油菜的做法

步骤1

香菇洗净去蒂，小油菜洗净。

步骤2

锅中烧开水，放入香菇和小油菜，香菇烫3分钟，小油菜烫1分钟，捞出装盘 。

步骤3

淀粉：糖：生抽：水按照0.5:0.5:1:4的比例调匀。

步骤4

热锅凉油，下姜末炒香，倒入调好的料汁搅拌，烧热浇在菜上即可。

香菇扒油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-30

©本菜谱的做法由 龟龟小妖精 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 淮扬菜 中国菜

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