糖醋排骨

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四喜丸子的用料

排骨 1斤

四喜丸子的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净，
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

砍成小块，
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

油烧热，放入排骨爆炒至焦香，
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

将排骨推至一旁，放入冰糖，
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

小火熬至冰糖融化，
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

接着翻炒均匀裹上糖色，
糖醋排骨的做法图解7

步骤7

倒入开水漫过排骨，加入生抽，蚝油，盐，米醋，白糖，白酒，调下味道，
糖醋排骨的做法图解8

步骤8

盖锅盖大火烧开，转小火炖煮50分钟，
糖醋排骨的做法图解9

步骤9

最后大火翻炒至汤汁收浓稠。
糖醋排骨的做法图解10

步骤10

软烂脱骨，食之不忘。

四喜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-23

©本菜谱的做法由 禾苗绿谷 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 酸 微酸 甜 开胃菜

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