蓝莓红糖糕

精品
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零失败的红糖糕,加入蓝莓味道更特别。

蓝莓红糖糕的用料

低筋面粉 140g 红糖 60g
热水 40克 淡奶油 50克
蓝莓 50克 装饰用蓝莓 适量
泡打粉 3克 植物油 20克

蓝莓红糖糕的做法

蓝莓红糖糕的做法图解1

步骤1

红糖加入热水搅拌到糖融化。
蓝莓红糖糕的做法图解2

步骤2

放入淡奶油,植物油搅拌均匀
蓝莓红糖糕的做法图解3

步骤3

筛入低粉和泡打粉搅拌成无颗粒的面糊。
蓝莓红糖糕的做法图解4

步骤4

放入50克蓝莓拌均匀。
蓝莓红糖糕的做法图解5

步骤5

将面糊放入不粘模具中。
蓝莓红糖糕的做法图解6

步骤6

放入预热好的140度烤箱烤40分钟,烤箱温度根据自家的调节。烤好的蛋糕放凉后切片,放上蓝莓装饰一下更漂亮。
蓝莓红糖糕的做法图解7

步骤7

成品

蓝莓红糖糕的烹饪技巧

1.淡奶油可以换成牛奶。2.如没有不粘烤盘可以垫层油纸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-23

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