双层芝士汉堡

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自己做的双层芝士汉堡，超级满足呀~~

双层芝士汉堡的用料

高筋面粉 250克 鸡蛋 30克
白糖 20克 牛奶 118克
西红柿 2片 芝士片 2片
黄油 20克 白芝麻 少许
沙拉酱 适量 生菜 2片
鸡肉饼 一个

双层芝士汉堡的做法

双层芝士汉堡的做法图解1

步骤1

首先，在面包机内放入所有的食材：高筋面粉、白糖、酵母和牛奶
双层芝士汉堡的做法图解2

步骤2

启动东菱面包机的揉面程序
双层芝士汉堡的做法图解3

步骤3

第一个揉面程序结束之后，面团已经初步形成
双层芝士汉堡的做法图解4

步骤4

此时加入黄油
双层芝士汉堡的做法图解5

步骤5

再次启动机器，揉成光滑的面团
双层芝士汉堡的做法图解6

步骤6

发酵至原先的2倍大小
双层芝士汉堡的做法图解7

步骤7

将揉好的面团，平均分割成8等份，再把它们滚圆。
双层芝士汉堡的做法图解8

步骤8

将滚圆后的面团放到汉堡模具中进行二次发酵，如果没有模具也可以直接放到烤盘上。
双层芝士汉堡的做法图解9

步骤9

二次发酵的时间大约为半个小时左右，图中是发酵好的样子，在表面刷上清水，撒上芝麻。
双层芝士汉堡的做法图解10

步骤10

接下来，把发酵好的汉堡胚放到烤箱中进行烤焙，上下火180度，20分钟即可。
双层芝士汉堡的做法图解11

步骤11

之后，将烤好的面包取出，用刀子将其从中间切开，一分为二。
双层芝士汉堡的做法图解12

步骤12

接着。在一片面包上挤上沙拉酱，放上生菜和西红柿片。
双层芝士汉堡的做法图解13

步骤13

再把鸡肉饼放到上面，大家也可以根据自己的口味来放。
双层芝士汉堡的做法图解14

步骤14

然后，继续放上生菜、西红柿和芝士片就可以啦。
双层芝士汉堡的做法图解15

步骤15

最后，再把另一片面包盖在上面就完成啦。
双层芝士汉堡的做法图解16

步骤16

成品

双层芝士汉堡的烹饪技巧

1、烤箱的温度仅供参考，请根据自己家的实际情况来使用哈。 2、我用的是鸡肉饼，大家也可以用牛肉饼来做，按照自己的口味哈。 3、现在天气冷，所以在发酵的时候可以放到暖气旁边，可以加速发酵。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-25

©本菜谱的做法由 路过的小酒窝_ 编写，未经授权不得转载

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