馋嘴肉丁

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馋嘴肉丁的用料

猪肉 150g 生抽 1勺
葱姜 适量 胡椒粉 适量
花椒粒 适量 豌豆 适量
玉米淀粉糊 适量 玉米油 6毫升
盐 2克 老干妈 适量

馋嘴肉丁的做法

馋嘴肉丁的做法图解1

步骤1

肉丁用盐，胡椒粉，生姜末，淀粉拌均匀备用，豌豆洗干净备用。
馋嘴肉丁的做法图解2

步骤2

锅内倒入油烧至三成熟，把拌均匀的肉丁放入锅中慢慢炸干炸熟后捞出。
馋嘴肉丁的做法图解3

步骤3

锅内留底油，放入豌豆，调入少许盐，大火煸炒9成熟。
馋嘴肉丁的做法图解4

步骤4

加入肉丁，调入甜面酱，生抽，老干妈，胡椒粉，花椒粒炒均匀，调入玉米淀粉糊大火收汁。
馋嘴肉丁的做法图解5

步骤5

入盘即可。
馋嘴肉丁的做法图解6

步骤6

成品图。
馋嘴肉丁的做法图解7

步骤7

成品图。

馋嘴肉丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-25

©本菜谱的做法由 逝去的诺言2017 编写，未经授权不得转载

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