蒜香叉烧烤排骨

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蒜香叉烧烤排骨的用料

排骨 500g
叉烧酱 3汤匙 蚝油 2汤匙
1汤匙 黑胡椒粉
白糖

蒜香叉烧烤排骨的做法

蒜香叉烧烤排骨的做法图解1

步骤1

准备材料
蒜香叉烧烤排骨的做法图解2

步骤2

排骨斩长条,洗净先放开水锅里焯烫5分钟
蒜香叉烧烤排骨的做法图解3

步骤3

捞出冲洗干净;放入叉烧酱3汤匙、蚝油2汤匙、油1汤匙、黑胡椒粉适量、白糖适量,大蒜碎;
蒜香叉烧烤排骨的做法图解4

步骤4

搅拌均匀,腌制1个小时以上;
蒜香叉烧烤排骨的做法图解5

步骤5

烤盘铺上锡纸,排入腌好的排骨,剩余的酱汁倒在排骨上;先在上面盖一层锡纸,烤箱预热250度,中层,上下火,15分钟;拿掉上面的锡纸,烤箱调200度,再烤10分钟,即可!

蒜香叉烧烤排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-27

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