荸荠玉米饺子

精品
7.3万 浏览 791 收藏
收藏
鱼尾巴
鱼尾巴 鱼尾巴
＋ 关注

荸荠玉米饺子的用料

中筋面粉 500克 五花肉 500克
玉米 250克 红萝卜 100克
清水 适量 荸荠 100克
芝麻油 1小匙 酱油 2小匙
鸡粉 1小匙 砂糖 1小匙
盐 1小匙

荸荠玉米饺子的做法

荸荠玉米饺子的做法图解1

步骤1

饺子皮的做法：把所有的材料。
荸荠玉米饺子的做法图解2

步骤2

把水慢慢加入面粉中，一边倒，一边用筷子轻轻搅拌，搅拌至片状。
荸荠玉米饺子的做法图解3

步骤3

开始用手揉面，把面团揉到光滑，盖上保鲜膜，静止30分钟。
荸荠玉米饺子的做法图解4

步骤4

取出，分割成适合自个案板的大小的份量，我分成三份。把面团擀成薄片。
荸荠玉米饺子的做法图解5

步骤5

用分割模在擀好的面片上按一下。
荸荠玉米饺子的做法图解6

步骤6

漂亮的饺子皮就出来了，往两面洒点干面粉，以防粘贴。
荸荠玉米饺子的做法图解7

步骤7

内馅的做法：五花肉洗干净，去皮切成小块，放进饺子料理器中。
荸荠玉米饺子的做法图解8

步骤8

搅拌成肉馅。
荸荠玉米饺子的做法图解9

步骤9

玉米洗干净掰粒，沥干水分后放入饺子料理器中。
荸荠玉米饺子的做法图解10

步骤10

红萝卜洗干净去皮，切成块，荸荠去皮切成块，所有的材料沥干水放进料理器中。
荸荠玉米饺子的做法图解11

步骤11

盖上盖子，顺时针方向转，直到所有的材料变碎，在转的过程中加入小许清水，这样做出来的肉馅会更多汁更嫩。
荸荠玉米饺子的做法图解12

步骤12

把搅拌好的肉馅放入盆里，加入所有调料，搅拌均匀就可以开始包饺子了。
荸荠玉米饺子的做法图解13

步骤13

取一片圆面片，放入内馅，包成自己喜欢的形状。
荸荠玉米饺子的做法图解14

步骤14

依次做好所有的饺子。
荸荠玉米饺子的做法图解15

步骤15

最后煮饺子，水开后下饺子，搅动热水，大火煮开后，再加点冷水，煮到饺子浮起来就可以了。

荸荠玉米饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-06

©本菜谱的做法由 鱼尾巴 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 除夕 冬至 饺子 主食

荸荠玉米饺子的其他做法更多

荸荠玉米饺子的全部作品更多

上传我做的这道菜

荸荠玉米饺子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 荸荠玉米饺子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 荸荠玉米饺子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活