简易火锅汤底之菌汤锅底

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VEN薇恩小姐
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对于不爱吃辣的人来说，清汤锅底简直是为拯救那爱吃火锅的心而生的锅底。而其中的菌汤锅底相比于鸡汤锅底鱼汤锅底来说，更加的“接地气”一些，一是好找，二是不贵，而且制作过程简直不要太简单～

火锅的用料

香菇 五六朵 平菇 五六朵
姜 三四片 蒜 两瓣
葱 两三棵 红枣 适量
枸杞 适量

火锅的做法

简易火锅汤底之菌汤锅底的做法图解1

步骤1

洗净食材，将葱切段。
简易火锅汤底之菌汤锅底的做法图解2

步骤2

准备好姜，蒜（*/㉨＼*）
简易火锅汤底之菌汤锅底的做法图解3

步骤3

等水开了后将准备好的食材放进锅中，大火5分钟，小火10～15分钟。
简易火锅汤底之菌汤锅底的做法图解4

步骤4

待汤色微浓，香味四溢，便可熄火。 ps：这个汤底我自己吃是不会放油盐的，就就是怕吃着吃着太油，影响口感。

火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-17

©本菜谱的做法由 VEN薇恩小姐 编写，未经授权不得转载

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