草莓奶油海绵Cupcake（杯蛋糕）

精品 独家
85.9万 浏览 5431 收藏
收藏
莉莉菲
莉莉菲 莉莉菲
＋ 关注


奶油草莓伏在奶油“雪顶”上，让单调的香草Cupcake有了一抹亮丽的色彩，酸甜适中，就像生活会给你阳光，也会给你雾霾，当然，在时间的驱使和你的作为下，生活自然也会给你答案。 阴天光线不足不要紧，可以借助灯光辅助，若偷懒不打光也没关系，还可以移动桌子的朝向，哪里有光朝哪里，这样成片可能会噪点斑斑，但那是自己的选择。 无糖的黑咖啡，它来告诉你，本味就是苦的，要不同口味，可以自己调。 往裱花袋装奶油时不小心打破了一只高脚玻璃杯，这是入住三年半来第一次打破餐具。 oppa静静地拿来扫帚打扫干净，但我心里有一点点波澜，却一直告诉自己，不必太在意，不必主动挽留过失，而应把心思放在接下来的裱花上，看，它多温柔又明亮。 吃一顿早餐不需要大道理大智慧，但是生活处处就是道理啊，俯拾皆是。 此配方为6大连杯+4小纸杯的量。

草莓奶油海绵Cupcake的用料

#海绵Cupcake 鸡蛋 3枚
白糖 75克 面粉 83克
葵花籽油 45克 #装饰
淡奶油 200克 糖粉 50克
草莓 5颗

草莓奶油海绵Cupcake的做法

草莓奶油海绵Cupcake（杯蛋糕）的做法图解1

步骤1

鸡蛋加白糖坐热水打发至纹路不易消失；
草莓奶油海绵Cupcake（杯蛋糕）的做法图解2

步骤2

烤箱上火180度，下火210度预热，往蛋液中筛入面粉，以2点入8点出的炒菜方式切拌均匀；
草莓奶油海绵Cupcake（杯蛋糕）的做法图解3

步骤3

铲一部分面糊到预先秤量好油的盆子里拌均匀，再倒回面糊盆子里把所有面糊以切拌的方式拌均匀；
草莓奶油海绵Cupcake（杯蛋糕）的做法图解4

步骤4

分装到杯模里；
草莓奶油海绵Cupcake（杯蛋糕）的做法图解5

步骤5

烤20分钟后上火调至190度，再烤5分钟出炉；
草莓奶油海绵Cupcake（杯蛋糕）的做法图解6

步骤6

洗好草莓按自己喜欢的造型切好；
草莓奶油海绵Cupcake（杯蛋糕）的做法图解7

步骤7

把淡奶油加糖粉打成硬性奶油霜，裱在蛋糕上，插上草莓装饰，冷藏一夜即可食用。

步骤8

◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
草莓奶油海绵Cupcake（杯蛋糕）的做法图解9

步骤9

成品1
草莓奶油海绵Cupcake（杯蛋糕）的做法图解10

步骤10

成品2
草莓奶油海绵Cupcake（杯蛋糕）的做法图解11

步骤11

成品3
草莓奶油海绵Cupcake（杯蛋糕）的做法图解12

步骤12

成品4
草莓奶油海绵Cupcake（杯蛋糕）的做法图解13

步骤13

成品5
草莓奶油海绵Cupcake（杯蛋糕）的做法图解14

步骤14

成品6
草莓奶油海绵Cupcake（杯蛋糕）的做法图解15

步骤15

成品7

草莓奶油海绵Cupcake的烹饪技巧

这个火候对我的烤箱来说刚刚好，烤出来不开裂，略微回缩，每个烤箱脾气不同，宁愿先低火再调高也不要高了再调低，突然降温容易回缩，建议烤的过程中多守着。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-23

©本菜谱的做法由 莉莉菲 编写，未经授权不得转载

草莓奶油海绵Cupcake的其他做法更多

草莓奶油海绵Cupcake的全部作品

上传我做的这道菜

草莓奶油海绵Cupcake的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 草莓奶油海绵Cupcake（杯蛋糕）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 草莓奶油海绵Cupcake（杯蛋糕）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活