煎薄罉

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这个面食不用揉面不用醒面，直接搅拌均匀上锅煎至两面金黄色即可

煎薄罉的用料

普通面粉 125克 糯米粉 50克
纯净水 350克 韭菜 50克
虾米 10克 火腿肠 1条
糖 半茶匙 盐 1茶匙
胡椒粉 少许 食用油 适量

煎薄罉的做法

#精品菜谱挑战赛#煎薄罉的做法图解1

步骤1

准备好材料
#精品菜谱挑战赛#煎薄罉的做法图解2

步骤2

韭菜洗净切碎，火腿切丝，虾米洗净备用
#精品菜谱挑战赛#煎薄罉的做法图解3

步骤3

美食锅放入平板烤盘预热后倒入适量的食用油烧热
#精品菜谱挑战赛#煎薄罉的做法图解4

步骤4

放入韭菜、火腿、虾米翻炒至熟
#精品菜谱挑战赛#煎薄罉的做法图解5

步骤5

盛出备用
#精品菜谱挑战赛#煎薄罉的做法图解6

步骤6

取一个大碗：放入面粉、糯米粉
#精品菜谱挑战赛#煎薄罉的做法图解7

步骤7

加入糖
#精品菜谱挑战赛#煎薄罉的做法图解8

步骤8

加入盐
#精品菜谱挑战赛#煎薄罉的做法图解9

步骤9

加入胡椒粉
#精品菜谱挑战赛#煎薄罉的做法图解10

步骤10

边加水边搅拌
#精品菜谱挑战赛#煎薄罉的做法图解11

步骤11

搅拌至无颗粒
#精品菜谱挑战赛#煎薄罉的做法图解12

步骤12

加入刚才炒好的配料
#精品菜谱挑战赛#煎薄罉的做法图解13

步骤13

再次搅拌均匀备用
#精品菜谱挑战赛#煎薄罉的做法图解14

步骤14

美食锅放入6圆孔多用途烤盘，调节至中温，预热电热锅4分钟后刷一层油
#精品菜谱挑战赛#煎薄罉的做法图解15

步骤15

再将面糊注满每一格，煎至金黄色后再翻另一面
#精品菜谱挑战赛#煎薄罉的做法图解16

步骤16

继续煎至金黄色即可
#精品菜谱挑战赛#煎薄罉的做法图解17

步骤17

成品图

煎薄罉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-24

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载

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