粉蒸土豆丝

精品
11.2万 浏览 2438 收藏

这个应该是北方很常用的一道菜,用生粉在食材外面裹一层,放到蒸锅上面蒸熟,然后拌上辣椒油或者是其他调料,方便又美味~

粉蒸土豆丝的用料

土豆 1个 生粉 100g
食盐 2g 辣椒酱 1勺

粉蒸土豆丝的做法

粉蒸土豆丝的做法图解1

步骤1

选取比较脆质地的土豆,削去外皮
粉蒸土豆丝的做法图解2

步骤2

刨成细丝之后加入食盐,拌匀之后倒掉渗出来的水分
粉蒸土豆丝的做法图解3

步骤3

分次加入生粉,每次都拌匀
粉蒸土豆丝的做法图解4

步骤4

直到每一根土豆丝上面都均匀的沾上生粉为止
粉蒸土豆丝的做法图解5

步骤5

放到蒸箱里面,10分钟即可,出炉之后趁热抖散

粉蒸土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-02-26

你当前的位置:豆果美食 > 粉蒸土豆丝

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 粉蒸土豆丝的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活