响油莴笋丝

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春天来了，又嫩又脆的响油莴笋丝走起，不但好吃还是减肥健康菜哦~

响油莴笋丝的用料

莴笋 300克 香菜 50克
小香葱 几根 干辣椒 8个
蒜瓣 2瓣 盐 适量
生抽 适量 醋 适量
白糖 一小勺 油 适量
藤椒油 适量

响油莴笋丝的做法

响油莴笋丝#春季食材大比拼#的做法图解1

步骤1

莴笋切丝，放适量盐抓匀，腌10钟。98
响油莴笋丝#春季食材大比拼#的做法图解2

步骤2

干辣椒切细，蒜切沫。
响油莴笋丝#春季食材大比拼#的做法图解3

步骤3

油烧热浇在蒜末和干辣椒上，哧啦~
响油莴笋丝#春季食材大比拼#的做法图解4

步骤4

拌匀，又香又脆的响油莴笋丝好啦！

响油莴笋丝的烹饪技巧

莴笋丝不能腌太久，随便腌一下就用凉水冲一冲就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-02

©本菜谱的做法由 绿pegk 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 中国菜 午餐 家常菜 拌

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