酸菜虾仁玉米饼

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忙碌的工作时间，外卖餐足以糊口 看了超食控老师的课程： #全家人都爱吃的酥香主食：千层肉饼&素菜盒子#
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酸菜虾仁玉米饼#春季养生菜#的用料

玉米饺子粉 250g 酸菜 1小颗
虾仁 10只 粉丝 1团
鸡蛋 2只 调料 若干

酸菜虾仁玉米饼#春季养生菜#的做法

步骤1

玉米面加入少许开水烫成面絮子，稍凉和成光滑的面团醒发半小时

步骤2

鸡蛋加盐打散，虾仁切碎，下锅炒熟 粉丝泡软切碎，酸菜洗净，炒锅加油，酸菜炒香，水汽散尽，把所有料拌在一起，加入生抽，盐，生抽，五香粉，香油

步骤3

面团揪成比饺子稍大剂子，擀成薄皮，裹入馅料，包成小笼包子
酸菜虾仁玉米饼#春季养生菜#的做法图解4

步骤4

锅内刷油，放入包子，稍稍按扁就成饼子啦，煎至两面金黄就可以出锅啦
酸菜虾仁玉米饼#春季养生菜#的做法图解5

步骤5

玉米面比白面更加焦香，刚出锅的面食又烫口又好吃

酸菜虾仁玉米饼#春季养生菜#的烹饪技巧

玉米面做包子，可以采用折叠法，以防破皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-06

©本菜谱的做法由 Vanilla夏天很长 编写，未经授权不得转载

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