蛋炒饭

精品 独家
9.4万 浏览 2344 收藏
收藏
晴晴厨房日记
晴晴厨房日记
＋ 关注

米饭的华丽变身，好看又美味哦！

蛋炒饭的用料

鸡蛋 2个 青豆 1把
玉米 半根 隔夜饭 1碗
食用油 适量 盐 适量

蛋炒饭的做法

蛋炒饭的做法图解1

步骤1

先来一张成品图
蛋炒饭的做法图解2

步骤2

提前准备好所有食材
蛋炒饭的做法图解3

步骤3

锅中烧开水，加入少量盐，把青豆玉米焯水
蛋炒饭的做法图解4

步骤4

捞出备用
蛋炒饭的做法图解5

步骤5

鸡蛋打入碗，加入少量清水和盐搅匀
蛋炒饭的做法图解6

步骤6

锅中放适量油，用中小火把鸡蛋煎至半熟
蛋炒饭的做法图解7

步骤7

加入米饭翻炒均匀
蛋炒饭的做法图解8

步骤8

炒至米饭发出声音，加入适量盐继续翻炒均匀
蛋炒饭的做法图解9

步骤9

加入青豆、玉米
蛋炒饭的做法图解10

步骤10

大火翻炒均匀即可
蛋炒饭的做法图解11

步骤11

成品图

蛋炒饭的烹饪技巧

青豆和玉米前期焯过水了，后面不要炒太久了。 青豆玉米焯水。，加入少量盐，保持颜色鲜艳，很漂亮。 饭最好用隔夜饭炒，或者比较硬一点的饭炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-10

©本菜谱的做法由 晴晴厨房日记 编写，未经授权不得转载
分类： 饭 主食 炒饭 香 午餐

蛋炒饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

蛋炒饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蛋炒饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 蛋炒饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活