百香果花朵曲奇：

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yn高小疯
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这款曲奇是用百香果浆制作的硬质曲奇，面糊的软硬度，用曲奇枪挤出花纹很立体，控制好烘烤温度，会有不错的惊喜。

曲奇的用料

黄油 70克 糖粉 15克
百香果浆 30克 低筋面粉 105克
盐 0.5克

曲奇的做法

百香果花朵曲奇：的做法图解1

步骤1

1.将黄油室温软化切成小块，加入糖粉和盐。
百香果花朵曲奇：的做法图解2

步骤2

2.用电动打蛋器搅打膨胀发白。
百香果花朵曲奇：的做法图解3

步骤3

3.分次加入百香果浆搅打均匀。
百香果花朵曲奇：的做法图解4

步骤4

4.低筋面粉过筛加入拌匀。
百香果花朵曲奇：的做法图解5

步骤5

5.将面糊装进曲奇枪中。
百香果花朵曲奇：的做法图解6

步骤6

6.挤在烤盘上，用手指轻轻按压，把顶部的尖尖压平。
百香果花朵曲奇：的做法图解7

步骤7

7.烤箱预热180度中层上下火，烘烤15分钟。
百香果花朵曲奇：的做法图解8

步骤8

成品
百香果花朵曲奇：的做法图解9

步骤9

成品

曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-12

©本菜谱的做法由 yn高小疯 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 曲奇 烤 烘焙 烤箱

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