蔓越莓玛格丽特

精品 独家
6935 浏览 93 收藏
收藏
做菜不简单呀
做菜不简单呀
＋ 关注

很久以前，有一位糕点师在做饼干时，心中默默的念着他心中情人玛格利特的名字，并将自己的手印按在饼干上，这款饼干后来也被叫做“爱人的印记”，正是有了这些浪漫元素，人们深深记住了这款制作简单的小饼，这个小饼也由此有了一个略带洋气又十分美丽的名字。

玛格丽特的用料

低筋面粉 110g 玉米淀粉 100g
黄油 110g 糖粉 35g
盐 1g 熟蛋黄 2个
蔓越莓干 适量

玛格丽特的做法

蔓越莓玛格丽特的做法图解1

步骤1

备好食材，黄油切小块室温软化，低筋粉和淀粉混合均匀
蔓越莓玛格丽特的做法图解2

步骤2

打发黄油至发白蓬松
蔓越莓玛格丽特的做法图解3

步骤3

把蛋黄放在滤网，用勺子按压筛入黄油，
蔓越莓玛格丽特的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
蔓越莓玛格丽特的做法图解5

步骤5

筛入低筋粉和淀粉
蔓越莓玛格丽特的做法图解6

步骤6

用手轻轻抓匀，然后揉成团，装进保鲜袋，冰箱冷藏半小时
蔓越莓玛格丽特的做法图解7

步骤7

预热烤箱，取出面团，揪下一小块搓成球
蔓越莓玛格丽特的做法图解8

步骤8

把蔓越莓干或其他干果放在小球上，拇指轻轻按压一下
蔓越莓玛格丽特的做法图解9

步骤9

上烤箱，170度上下火，中层，十三分钟
蔓越莓玛格丽特的做法图解10

步骤10

边缘颜色发黄时，关火取出饼干

玛格丽特的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-13

©本菜谱的做法由 做菜不简单呀 编写，未经授权不得转载

玛格丽特的其他做法更多

上传我做的这道菜

玛格丽特的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蔓越莓玛格丽特

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 蔓越莓玛格丽特的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活