海苔苏打饼干

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刘大花
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苏打饼干口味酥脆、低热量，加入海苔碎口感更上层楼，营养也更加丰富哦！

苏打饼干的用料

低筋面粉 150克 淡奶油 60克
小苏打 1-2克 海苔 8克
糖 2克 酵母 1.5克
水 适量

苏打饼干的做法

海苔苏打饼干的做法图解1

步骤1

低筋面粉、酵母、小苏打粉混合均匀。
海苔苏打饼干的做法图解2

步骤2

加入海苔碎、盐、糖。
海苔苏打饼干的做法图解3

步骤3

加入淡奶油，再一点点加水揉成不粘手软硬适中的面团，盖上保鲜膜松弛1小时左右。
海苔苏打饼干的做法图解4

步骤4

擀成厚度为2mm左右的大面皮。
海苔苏打饼干的做法图解5

步骤5

切成大小一致的饼干胚。
海苔苏打饼干的做法图解6

步骤6

摆在烤盘上留一定空隙，用叉子扎眼。
海苔苏打饼干的做法图解7

步骤7

烤箱预热10分钟，180度中层上下火15分钟左右。
海苔苏打饼干的做法图解8

步骤8

成品1
海苔苏打饼干的做法图解9

步骤9

成品2
海苔苏打饼干的做法图解10

步骤10

成品3

苏打饼干的烹饪技巧

1. 海苔要选择酥香口感的！ 2. 烤箱的温度时间要根据实际情况调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-18

©本菜谱的做法由 刘大花 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 饼干 下午茶 烘焙 香

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