蒜蓉烤金针菇

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金针菇烤着吃真是别有风味，非常下饭！

蒜蓉烤金针菇的用料

金针菇 200克 蒜末 适量
小米椒 2根 杭椒 1根
生抽 2匙 蚝油 1匙
辣椒酱 适量

蒜蓉烤金针菇的做法

#美味烤箱菜，就等你来做！#蒜蓉烤金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇切掉根部。
#美味烤箱菜，就等你来做！#蒜蓉烤金针菇的做法图解2

步骤2

洗干净，用手攥干水分。
#美味烤箱菜，就等你来做！#蒜蓉烤金针菇的做法图解3

步骤3

烤盘铺好锡纸，刷上油。
#美味烤箱菜，就等你来做！#蒜蓉烤金针菇的做法图解4

步骤4

把金针菇放在锡纸上，用刷子再往金针菇上刷上油。
#美味烤箱菜，就等你来做！#蒜蓉烤金针菇的做法图解5

步骤5

蒜切末，小米椒、杭椒切小圈。
#美味烤箱菜，就等你来做！#蒜蓉烤金针菇的做法图解6

步骤6

把生抽、蚝油、辣椒酱依次抹在金针菇上。
#美味烤箱菜，就等你来做！#蒜蓉烤金针菇的做法图解7

步骤7

把蒜末、小米椒圈、杭椒圈撒在金针菇上。
#美味烤箱菜，就等你来做！#蒜蓉烤金针菇的做法图解8

步骤8

烤盘放入烤箱中层，200度，烤10分钟。
#美味烤箱菜，就等你来做！#蒜蓉烤金针菇的做法图解9

步骤9

烤好的金针菇。
#美味烤箱菜，就等你来做！#蒜蓉烤金针菇的做法图解10

步骤10

装盘。蒜香浓郁，很下饭！

蒜蓉烤金针菇的烹饪技巧

金针菇洗完要攥干水分，防止烤时出太多水。调料依个人口味添加。烤的过程中要注意，不要把金针菇烤糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-20

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