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紫薯披萨的做法
步骤1
准备食材，紫薯隔水蒸熟，压成紫薯泥即可，酵母粉加入面粉中。
步骤2
将牛奶分次倒入面粉中，再磕入一个鸡蛋。
步骤3
用筷子搅拌成絮状。
步骤4
再揉成光滑的面团，入发酵箱中发酵！(烤箱有发酵功能也可以，室温发酵也可以！但是要保持面团的湿度)
步骤5
发酵好的面团分两个面团，盖上保鲜膜醒发10分钟。(食材中的馅料是一个披萨的量，另一个做了培根披萨，馅料没有写入列表)
步骤6
取一款面团用擀面杖擀圆饼，与自己的披萨盘一样大小即可。
步骤7
再用食品叉子叉满洞洞眼，如图。
步骤8
挤上沙拉酱抹平。
步骤9
将紫薯泥平铺在上面。
步骤10
撒上一层马苏里拉芝士，两个依次做完。(芝士可以随意增减)
步骤11
烤网入东菱烤箱中层，再将披萨盘放在烤网上。
步骤12
启动功能3披萨，上管195度，下管175度烤20分钟！(烤箱时间及温度仅供参考)
步骤13
取出烤盘脱模！
步骤14
近看，好看又好吃。
步骤15
切开了呦～
步骤16
我要开动啦！紫薯披萨的烹饪技巧
披萨馅料可以根据个人喜欢调换！ 烤箱温度及时间仅供参考，具体请根据自家烤箱性能另定。
食材中的面粉是两个披萨的量，馅料是一个披萨的量，我做了两种口味，另一种没写在列表中。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-03-22
枭笑
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