腰果酸奶酱

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在素食界，这是一款很流行的酱料，它可以配沙拉，抹面包等.. 比起市售的沙拉酱，纯天然的腰果酱更加健康低脂，而且营养更加丰富，腰果含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和微量元素。对孩子骨骼发育和老人软化血管，都很有帮助。

腰果酸奶酱的用料

熟腰果 100克 浓稠酸奶 80克
蒜 5克 白洋葱 20克
芝士粉 1茶匙 黑胡椒 适量
海盐 适量

腰果酸奶酱的做法

腰果酸奶酱的做法图解1

步骤1

腰果要选用熟的，如果是生的提前烤熟或者炒熟。
腰果酸奶酱的做法图解2

步骤2

洋葱和蒜切小块加入
腰果酸奶酱的做法图解3

步骤3

加入芝士粉、海盐、黑胡椒
腰果酸奶酱的做法图解4

步骤4

加入酸奶
腰果酸奶酱的做法图解5

步骤5

搅打均匀即可。
腰果酸奶酱的做法图解6

步骤6

成品
腰果酸奶酱的做法图解7

步骤7

成品

腰果酸奶酱的烹饪技巧

根据个人喜欢的浓稠度，酸奶的用量可以适当增加或者减少
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-22

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