香蕉牛油果意面

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叨叨姐姐

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香蕉和牛油果真是绝佳搭配呀，专拯救不爱吃牛油果的宝宝。做成意面酱汁，超好吃。

香蕉牛油果意面的用料

牛油果（中等大小） 1个	香蕉（较大）半根
牛奶 50ml	意面 80-85g
有盐黄油 1块（小）	大蒜 2瓣
盐适量	黑胡椒粉适量
干酪粉少许

香蕉牛油果意面的做法

步骤1

准备好食材，蒜切末，牛油果去皮去核捣成泥，加几滴柠檬汁防氧化，香蕉捣成泥。

步骤2

烧一锅水，水开放入盐，放入意面煮8分钟左右；

步骤3

面快煮好时，平底锅放入黄油，融化后放入蒜末炒香；

步骤4

放入牛油果、香蕉泥炒散（结合按压让泥更烂），倒入牛奶翻炒几下；

步骤5

捞出煮好的意面放入牛油果香蕉泥中，翻炒几下让意面均匀裹上酱汁；

步骤6

放入适量盐、胡椒粉，起锅装盘，撒上少许干酪粉拌匀开吃吧！

香蕉牛油果意面的烹饪技巧

1.煮意面水一定要宽，这样煮出的面才好吃； 2.水开放入食盐可以使煮好的意面有嚼劲也更有味，一般放入盐或量是水量的1%； 3.将意面放入酱汁里时，如果过于浓稠可以加少许煮面汤； 4.各种类型的意面都可以，我家里只有通心粉了，煮面时间参照包装袋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-26

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分类：无水印中国菜炒煮香

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