自制懒人版网红青团

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每到草长莺飞的清明时节，用来做“青”的艾草开始散发香气，青团的曝光率就变得格外的高，作为一名吃货的我当然也不能错过这一道美味的小点心！

青团的用料

青团预拌粉 255克 水 156克
肉松蛋黄馅 200克

青团的做法

自制懒人版网红青团的做法图解1

步骤1

为什么说是懒人版？因为我用的是青团预拌粉，超方便！反正也就解解馋～一盒可以做13个，我这里写的配方是一盒的材料哦！
自制懒人版网红青团的做法图解2

步骤2

称好水
自制懒人版网红青团的做法图解3

步骤3

材料各用一个盆装好
自制懒人版网红青团的做法图解4

步骤4

将两者倒入混合均匀成无颗粒的面团
自制懒人版网红青团的做法图解5

步骤5

准备馅料，我用的是肉松蛋黄馅，口感还不错，只需用到一包～
自制懒人版网红青团的做法图解6

步骤6

将馅料平均分成13个小团
自制懒人版网红青团的做法图解7

步骤7

青团面团也分成13个小面团，面团压扁包入馅料，收口包好朝下。
自制懒人版网红青团的做法图解8

步骤8

蒸锅放入足量的水大火烧开后，放入包好的青团
自制懒人版网红青团的做法图解9

步骤9

隔水蒸12～15分钟即可！
自制懒人版网红青团的做法图解10

步骤10

成品软糯软糯的，趁热吃更美味哦！
自制懒人版网红青团的做法图解11

步骤11

切开图～

青团的烹饪技巧

如一次没吃完，放冰箱冷藏，取出食用前需上锅蒸热，请尽快食完！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-27

©本菜谱的做法由 云的美食厨房 编写，未经授权不得转载

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